素，对于人体有很大的好处。尤其在暑热之际，口渴、大便不畅时，用菜花30g煎汤，频繁饮服，可以清热解渴，利尿通便。
(5)土豆：色名医堂香味俱全的炒土豆丝是家常菜之一。 土豆丝性平味甘，可以健运脾胃、解毒消肿、通利大便，可以治疗胃痛、疮疡肿痛、大便不畅。不要看土豆是比较常见蔬菜，可是它的营养价值可不能小觑!
土豆含有丰富的B类维生素及纤维素，蛋白质、脂肪、微量元素等营养物质。经常吃土豆可以增强人体的体质，抵御痤疮等疾病的侵袭。土豆不仅营养价值高，也有很好护肤作用。
把新鲜的土豆汁涂敷于面部，可以使面部皮肤白皙有弹性。年轻人皮肤油脂分泌多，很容易产生青春痘、痤疮，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处就可以解决这个问题了。
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